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flor de tomillo

El tomillo es una de las hierbas más conocidas y usadas, tanto en nuestros platos como en una medicina alternativa: el tomillo, bien llamado Farigoule en el sur, es una perenne que disfruta de los suelos y el calor pobres. Aquí están nuestros consejos para secar el tomillo, mantenerlo, usarlo en la cocina o para sus muchas propiedades. Existen muchas variedades, como tomillo común, tomillo de limón, tomillo salvaje, tomillo lanudo, tomillo bressingham, tomillo menor temprano y más de 300.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
280 Cal
Lípidos
17 G
Colesterol
54 Mg
Sodio
16 Mg
Potasio
95 Mg
Carbohidratos
3.1 G
Proteína
28 G
Azúcares
1.2 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
0.1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Hierro
0.3 Mg
Magnesio
26 Mg
Fibras alimentarias
-1 G
Calcio
731 Mg

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Índice de ingredientes